Pour Bertrand Raynaud - qui dirige l'entreprise familiale des porcelaines Raynaud - la cuisine est une histoire de passion. Il aime par-dessus tout cuisiner pour ses proches et les recevoir dans des ambiances conviviales et chaleureuses. Assiettes gourmandes est à l'image de cette passion, un livre haut en couleurs associant admirablement contenus et contenants. Dîner chic, repas à la bonne franquette, déjeuner en extérieur, soirée décontractée entre amis, repas de fête ou repas de famille : 72 recettes savoureuses et créatives sont ici mises en scène de la cuisine à la table, avec simplicité et élégance.
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